> Guide d' autocontrôle des etablissements de production de produits à base de viande

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AFSCA - Cadre légal guide sectoriel

Le "guide pour l’autocontrôle et la traçabilité des Produits de viande- Plats préparés- Salades- Boyaux naturels - version 1" que Fenavian rédigé à la demande de l’AFSCA, a été approuvé. Ci-dessous vous trouvez toute information en fichiers PDF, avec un bon de commande pour se procurer le guide.

Publication Moniteur Belge
Contenu guide pour autocontrôle
Check-list de validation
Fil conducteur pour la validation
Bon de commande